Comme tous les ans, le Foyer a organisé sa soirée alsacienne le samedi 21 janvier dernier. Un peu plus de 90 personnes ont répondu présent à cette invitation. Le plat principal est comme toujours un backoff bec-off baeckeoffe préparé par les bénévoles. Pour cette année, 16 plats ont été confectionnés et cuits dans les différents fours du village. Dès 19h la salle, aux couleurs de l’Alsace, est prête à accueillir les convives.
Les premiers participants arrivent dès 19h30 et rapidement la salle se remplie. L’apéritif offert par le Foyer est servi à chacun et la fête peut commencer.
A 20 h 45, il est temps d’aller récupérer les plats. C’est alors l’effervescence en cuisine où sont préparées les assiettes servies rapidement…
Les hôtes du Foyer ont pu ainsi apprécier ce plat alsacien préparé une fois de plus par les bénévoles.
Ensuite, Stéphane entrait en scène pour mettre le feu à la salle. Et à ce petit jeu, tout le monde répondait présent !
Enchaînant les numéros de chants, avec toujours autant de déguisements inspirés, la soirée monte tout doucement en puissance avec les différentes danses proposées.
Cette année encore, la soirée alsacienne est une réussite. Le Foyer tient à remercier tous ceux qui ont participé, ne serait-ce qu’un peu, car sans eux rien ne serait possible. Et aussi, nous adressons un grand merci à ceux qui ont bravé le froid pour partager ce moment avec nous et nous vous attendons toujours aussi nombreux l’année prochaine.