Azelot est plus connu pour son club oenophile, son salon des Vignerons et ses sorties à la découverte de vignobles. Pourtant, le Foyer rural avait invité Brian Hastings pour animer une soirée découverte et dégustation de whiskies. Dix-neuf personnes étaient inscrites, curieuses et donc très attentives au propos de l’invité.
M. Hastings commença par une bibliographie, puis une présentation des matières premières utilisées dans le whisky, des différents types et des origines diverses de cette boisson.
La projection de cartes au vidéo-projecteur permit de localiser les 4 whiskies écossais goûtés.
Les dégustateurs purent s’appuyer sur des fiches à remplir pour qualifier le « blend » (assemblage) et les 3 « single malt » ( produit avec de l’orge maltée d’une seule distillerie). Questions et échanges animèrent cette dégustation qui dura trois heures… preuve de l’intérêt de tous pour les propos de l’animateur. Un beau succès.
C.F